Il settore della ristorazione e dell’ospitalità offre diverse opportunità professionali per chi possiede competenze specifiche nella gestione del servizio e nella relazione con il cliente. Per chi desidera entrare in questo settore o aggiornare le proprie competenze, Eurosviluppo propone un percorso parziale gratuito per Cameriere di Sala, Bar e Banqueting, finanziato nell’ambito del Programma GOL.

Il percorso ha una durata complessiva di 60 ore e permette di acquisire competenze operative applicabili a diversi contesti professionali: dalla sala al bar, fino agli spazi dedicati a eventi e attività di banqueting.

Cosa prevede il percorso

La formazione è orientata alle principali attività che caratterizzano il lavoro del cameriere nei diversi ambienti della ristorazione e dell’ospitalità.

Durante il percorso vengono affrontati temi relativi a:

• allestimento e riordino degli spazi di sala, bar e aree banqueting;
• gestione del servizio;
• pulizia e manutenzione degli spazi;
• interazione e relazione professionale con i clienti.

Le competenze acquisite permettono di sviluppare una preparazione trasversale, utile per operare in contesti differenti e affrontare le principali attività legate all’organizzazione e alla gestione del servizio.

Un percorso per entrare o crescere nel settore della ristorazione

La figura del cameriere di sala, bar e banqueting rappresenta una professionalità importante nel settore dell’ospitalità, con particolare richiesta nei periodi di alta stagione e in occasione di eventi privati e aziendali.

La formazione può quindi rappresentare un’opportunità per chi è alla ricerca di nuove competenze professionali, vuole riqualificarsi o desidera avvicinarsi al mondo della ristorazione e degli eventi.

A chi è rivolto

Il percorso è rivolto a disoccupati e lavoratori interessati alla riqualificazione professionale.

Per accedere al corso è necessario aver assolto l’obbligo scolastico ed essere maggiorenni. Per i cittadini stranieri è richiesta inoltre una conoscenza della lingua italiana almeno di livello B1.

Formazione gratuita e attestato finale

Il percorso è gratuito, in quanto finanziato nell’ambito del Programma GOL, e ha una durata di 60 ore.

Al termine della formazione viene rilasciato un attestato di messa in trasparenza delle competenze, che documenta le competenze sviluppate durante il percorso.